En route vers l’autonomie fourragère avec Jacques faux

Ce lundi 13 mars, Jacques Faux, agriculteur du Parc naturel, nous a brillamment exposé les résultats économiques et environnementaux de son exploitation en autonomie alimentaire depuis quelques années. Son exploitation a été Centre de Référence et d’Expérimentation (CRE) et a été suivi par la Région Wallonne de 2013 à 2015.

Les rendements des cultures, la croissance des bovins et poulets fermiers, la qualité des produits, la séquestration du carbone,… ont été comparés à des systèmes d’élevage conventionnel. Le mot d’ordre : DURABILITÉ. Des données concrètes et positives qui ne peuvent qu’encourager nos agriculteurs à ouvrir la porte de l’autonomie!

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